いっちょやったる！チキンステーキに挑戦！
今日は僕１人なので、昼間から大好きな鶏肉を買ってきて大好きなチキンステーキを作ることにした。
オリーブオイルがもう少しで終わりなので、使ってみた。
「オリーブオイルなんてちょい贅沢？？？」とか思いながら。。。
オイルがフライパンになじんだところへニンニク投入！
レッツゴー(＞＜)／
う～ん、いい香りだ（￣ー￣）
いちおうローレル（ローリエ）の葉も入れてみる。
臭みを取るために入れなさいといわれたが、チキンステーキにもやっぱ入れたほうがイイのかな？？？
その辺のことはよくわからん(v^ー゜)
チキンステーキは鶏のモモ肉！
プリプリの食感がたまらん！
自分ランキング～
１位とりにく
２位ぶたにく
３位さかな
４位ぎゅうにく
たまーに豚肉ととりにくのランキングが入れ替わるけど(＾-＾；)
だって…うまいんだぬーん(＞o＜)
牛丼よりも豚丼派だ(＞＜)／
とり皮に包丁目を入れて塩コショウ
そして皮をパリパリにやいてひっくり返して出来上がり～
写真じゃあちょいとわかりにくいけど皮はカリカリのパリパリで、
口に入れて噛んだ瞬間、皮が「パリッ」そのあと「プリッ」んでとどめに「ジュワァー」
(≧∇≦)ぶははははは！
とりにくサイコー！
もちろんこの他に
五穀米を入れたご飯と、豆腐とモヤシの味噌汁、生野菜(レタス、ダイコン、ニンジン、)も付けてバランスよく(b^ー゜)
それでは・・・
いーただーきまーす
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